Cocinero A

Ubicación:  Hilton La Romana Resort & Spa
Ciudad: 

Bayahibe, 11, DO, 23000

Fecha:  4 ene. 2025

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto

Como Cocinero A, será responsable de preparar, sazonar y cocinar una variedad de platos, que incluyen sopas, carnes, verduras y postres en nuestro restaurante. Las tareas adicionales incluirán el pedido de suministros, el mantenimiento de registros y cuentas, el precio de los elementos del menú y la planificación del menú.

Funciones y responsabilidades del puesto

  • Preparar varios platos, como sopas, carnes, verduras y postres.
  • Asegurar que todos los ingredientes de cada plato sean frescos, de alta calidad y estén debidamente almacenados.
  • Realizar los pedidos de suministros para mantener una cocina eficiente.
  • Mantener registros y cuentas precisos relacionados con la cocina y la administración de alimentos.
  • Ayudar a planificar el menú, asegurando un equilibrio entre calidad y satisfacción del cliente.
  • Entrenar y supervisar al equipo de soporte comercial para mantener los más altos estándares dentro del lugar de trabajo.
  • Analizar y encontrar soluciones a problemas continuos dentro de la cocina y asesorar sobre mejoras cuando necesario.
  • Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

Experiencia laboral

  • Funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
  • Puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
  • Responsable de los resultados del equipo
  • Trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
  • Analiza información para resolver problemas continuos
  • Tiene 5 o más años de experiencia laboral

Competencias

Liderazgo
Resolución de problemas
Trabajo en equipo y colaboración
Rendición de Cuentas
Experiencia comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Impacto
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo

Educación

  • Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
  • Se considerará una combinación de educación y experiencia.

Certificaciones

  • Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 2416