Steward, Alimentos y Bebidas

Ubicación:  Seadust Cancun Family Resort
Ciudad: 

Cancún, ROO, MX, 77500

Fecha:  23 abr 2024

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto

Como mayordomo de alimentos y bebidas, será responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos. Esta función práctica requiere dedicación y un buen ojo para los detalles, ya que mantendrá la limpieza y la organización de la cocina y ayudará en la preparación y presentación general de las comidas. Únase a nuestro equipo y contribuya a brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.

Funciones y responsabilidades del puesto

  • Seguir las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
  • Mantener la limpieza y organización de la cocina, las áreas de servicio y el equipo.
  • Ayudar a instalar y organizar comedores y buffets.
  • Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes.
  • Cumplir con las pautas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar estrechamente con el personal de cocina y atienda sus solicitudes y necesidades.
  • Ayudar con el lavado de platos y mantenga un área de lavado de platos organizada y limpia.
  • Realizar controles de inventario y tareas de reabastecimiento según sea necesario.
  • Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

Experiencia laboral

  • Puesto de nivel de entrada con capacitación previa limitada o experiencia laboral relevante
  • Adquiere habilidades básicas para realizar tareas rutinarias
  • El trabajo se prescribe y se completa con poca autonomía
  • Trabaja con supervisión cercana o bajo procedimientos claramente definidos
  • Tiene 0 a 1 año de experiencia laboral

Competencias

Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo
Liderazgo
Resolución de problemas
Trabajo en equipo y colaboración
Rendición de Cuentas
Experiencia comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Impacto

Educación

  • Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
  • Se considerará una combinación de educación y experiencia.

Certificaciones

  • Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 599