Sommelier
Playa del Carmen, ROO, MX, 77710
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.
Descripción del puesto
Funciones y responsabilidades del puesto
- Interactuar con los invitados, brindando una experiencia de bebidas excepcional al hacer recomendaciones basadas en sus preferencias y sugerencias de maridaje.
- Mezclar y servir bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros, siguiendo los más altos estándares de servicio.
- Capacitar y apoyar a los camareros en sus conocimientos sobre bebidas y habilidades de servicio.
- Mantener el inventario y solicitar suministros cuando sea necesario.
- Mantener actualizaciones con las últimas tendencias e innovaciones en la industria de las bebidas.
- Garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentaciones y mejores prácticas aplicables relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
- Colaborar con el equipo culinario para mejorar la experiencia gastronómica general a través de ofertas de bebidas complementarias.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asignen.
Experiencia laboral
- Funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
- Puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
- Responsable de los resultados del equipo
- Trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
- Analiza información para resolver problemas continuos
- Tiene 5 o más años de experiencia laboral
Competencias
Educación
- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
- Se pueden requerir o preferir certificaciones.
Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!
Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
ID de solicitud: 3147
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