Steward

Descripción del puesto

Como Steward de alimentos y bebidas, será responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos. Esta función práctica requiere dedicación y un buen ojo para los detalles, ya que mantendrá la limpieza y la organización de la cocina y ayudará en la preparación y presentación general de las comidas. Únase a nuestro equipo y contribuya a brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.

Funciones y responsabilidades del puesto

• Seguir las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, las áreas de servicio y el equipo.
• Ayudar a instalar y organizar comedores y buffets.
• Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes.
• Cumplir con las pautas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar estrechamente con el personal de cocina y atienda sus solicitudes y necesidades.
• Ayudar con el lavado de platos y mantenga un área de lavado de platos organizada y limpia.
• Realizar controles de inventario y tareas de reabastecimiento según sea necesario.
• Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

Experiencia laboral

• Puesto de nivel de entrada con capacitación previa limitada o experiencia laboral relevante
• Adquiere habilidades básicas para realizar tareas rutinarias
• El trabajo se prescribe y se completa con poca autonomía
• Trabaja con supervisión cercana o bajo procedimientos claramente definidos
• Tiene 0 a 1 año de experiencia laboral

Competencias

Educación

• Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
• Se considerará una combinación de educación y experiencia.

Certificaciones

• Se pueden requerir o preferir certificaciones.